Bar Castellana Grotte

Caffetteria

All’interno del Panificio Mancini è presente un bar in cui gustare una colazione all’insegna di prodotti naturali e ricchi di bontà.


  • Panificio

    Panificio

    La panificazione all’interno dell’attività viene fatta secondo l’antica ricetta di famiglia, tramandata da ben tre generazioni.

  • Bar

    Bar

    Il panificio è anche un bar, in cui fare colazione con dolci, brioches e torte accompagnati dalle proposte della caffetteria. 


  • Taralli

    Taralli

    Classici o aromatizzati, i taralli tipici pugliesi del Panificio Mancini soddisfano ogni palato. Preparati anche con diversi tipi di farina.

  • Gastronomia

    Gastronomia

    Le proposte del negozio di Castellana Grotte comprendono anche preparazioni gastronomiche, dagli antipasti ai secondi.

  • Dolci per prima colazione

    Il forno della famiglia Mancini è anche un bar a Castellana Grotte, il luogo ideale in cui iniziare le proprie giornate all’insegna della dolcezza, della bontà e della genuinità, con dolci fragranti e salutari, preparati dallo staff con ingredienti naturali e una lavorazione che rispetta la più antica tradizione. Le ricette, tramandate di padre in figlio, si uniscono alla lunga lievitazione e all’accurata selezione delle materie prime per offrire prodotti che si lasciano assaporare con piacere non solo al mattino, ma in ogni momento della giornata. Il panificio soddisfa a pieno ogni richiesta della clientela, anche nel caso di intolleranze, preparando dolci privi di lattosio ma ricchi di sapore.


    Le proposte dedicate alla prima colazione spaziano dai cornetti ai plumcake, dalle ciambelle alle zeppole, senza dimenticare frollini e biscotti per soddisfare ogni desiderio e ogni gusto. Paste di mandorle, sfogliatine e un’invitante vetrinetta dedicata alle torte completano l’esposizione dolciaria, un’ampia scelta di prelibatezze da accompagnare alle spremute o alle altre bevande della caffetteria. La produzione del forno e bar a Castellana Grotte è particolarmente ricca e variegata per quanto riguarda i biscotti, che vengono proposti in versione casareccia, alla soia, al kamut, al farro, integrali, senza dimenticare le varietà di crostate, trecce, cartellate, intorchiate, crostatine, panzerottini alla nutella, muffin e altre specialità di pasticceria secca.